ISSEI Brunch – Esimene Nikkei brunch Tallinnas

Radisson Collection Hotel, Tallinna 24. korrusel asuv ISSEI Restoran ja Baar kutsub pühapäeviti brunchile! See on suurepärane võimalus tutvuda Nikkei köögiga – brunchi laual on iga roog inspireeritud Jaapani ja Peruu maitsetest ning värvidest. Suvehooajal on võimalik nautida brunchi vabas õhus linna kõrgeimal terrassil.

Iga pühapäev kell 12.00-15.00 alates 27.apr. 2025
49€ per külaline

Nikkei köök on tõeline toidukunst, kus iga koostisosa, maitse, värv ja tekstuur on hoolikalt valitud ja tasakaalus. See ühendab kahte erinevat toidutraditsiooni – Jaapani täpsuse, puhtuse ja traditsioonilised toiduvalmistamistehnikad Peruu värvikate maitsete ja vürtsidega. Tulemuseks on toidud, mis on nii visuaalselt kaunid kui ka uskumatult maitsvad.

Brunchi menüüs leidub rikkalik valik eelroogasid ja magustoite ning pearoad tuuakse iga külalise jaoks personaalselt vastavalt valikule. Külalisi ootavad sellised Nikkei köögile iseloomulikud road nagu guacamole gyoza-krõpsudega, kinoasalat, kinoa-korokke, valik maki- ja nigiri-sushi, ISSEI hittiks saanud noritakod ning suur valik värskeid ceviche’sid ja tiraditosid. Peruu tänavatoidust inspireeritud suupisted, nagu frititud maniokijuur, Padroni piprad, krõbe mais ja patacones, lisavad lauale värvi ja vürtsi. Erilist tähelepanu väärivad ka Peruupärased liha- ja kalavardad Anticuchos, mis on valmistatud Jaapani grillil ja täiendatud sobivate kastmete ning tsitruseliste nüanssidega. Pearoa saab valida mitme Nikkei stiilis roa hulgast: teriyaki-lõhe rocoto-paprikaga, yakimeshi kanavarrastega, kammkarbi ja rannakarbi suado või köögiviljade tempura ponzu kastmega, mis sobib suurepäraselt ka taimetoitlastele. Brunchi lõpetab elegantne magusavalik ISSEI käsitöökommidest.

Tervitusjoogiks pakume ISSEI signatuurkokteili või -mokteili, sest pühapäevad on loodud heade hetkede nautimiseks.

Võta sõbrad kaasa ja tule ISSEI restorani kogema Tallinna esimest Nikkei brunchi!

Kontaktid broneerimiseks:

+372 682 3025
issei.tallinn@radissoncollection.com
https://book.dinnerbooking.com/ee/et-EE/book/table/pax/3323/2 (valige brunchi ala)

Hotell Radisson Collection Tallinn esindab Radisson Hotel Groupi kõrgeimat brändi – Radisson Collection. Elegantne interjöör, tähelepanelik teenindus ja erakordsed maitseelamused kohtuvad siin Eesti külalislahkusega, pakkudes tulemuseks kohta, kuhu on alati soov tagasi tulla.